网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五花肉烧豆角
释义
“美味下饭的家常菜。”
食材明细
主料
带皮五花肉
一小块
豆角
适量
辅料
料酒
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
丁香
适量
陈皮
适量
草果
适量
肉蔻
适量
白芷
适量
小茴香
适量
食用油
适量
水
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
五花肉烧豆角的做法步骤
1
将五花肉切成片状,将豆角择洗干净备用。
2
将肉片放入锅中,加入水和一勺料酒,然后煮沸。
3
煮沸后捞出肉片过一遍凉水。
4
锅中放入适量的食用油和一把冰糖并加热。
5
用铲子将冰糖敲碎,并搅拌至融化,小火加热至焦糖色。
6
下入肉片翻炒几下,裹上糖色。
7
倒入老抽翻炒几下,继续上色。
8
锅中加入适量的清水。
9
加一勺料酒。
10
加入上述香料煮一会儿。
11
加入豆角。
12
盖上盖子大火加热半个小时至一个小时,直至豆角和肉片都软烂,关火前十多分钟加盐就行。
13
出锅装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
梨百合花鲜酿酵素
自发绿豆芽
酥烤山药饼
牛肉白菜汤面
超级无敌方便面火锅
奥尔良烤翅
煎茄子
绵软花朵磅蛋糕
蒙古烤羊腿
胡萝卜豆浆热狗面包
小白兔遇上刺猬之奶黄包
腊八豆拌苦瓜
黑芝麻龙猫汤圆
香烤玉米
豆腐包炒鱼片
牛奶布丁
广式煲仔饭
烤鸡蛋
甘草黑豆
香菇猪肉烧麦
五香卤蛋
豌豆糕
抹茶慕斯蛋糕
【凉拌核桃肉】
西瓜冰棒
from atmy friend
from a to b
from a to z
from away
from blue
from cold
from day one
from day to day
from e
from far away
from first to last
from flooding
from hand to mouth
from head to foot
from head to toe
来复生(元·杨弘道)
来子仪监庙见假诗藁(宋·韩淲)
来客(当代·陈振家)
来宾县晓发(元末明初·蓝智)
来宾渡(明·张弼)
来山中不得往游诸胜闷坐简散原先生(清末近现代初·陈曾寿)
来巢白燕(明·严而舒)
来平馆(宋·文天祥)
来往如梦偈(唐·本净)
来往禽(明·郭之奇)
来德堂为中都国学分教林敬伯赋(明·管讷)
来报豚儿生志喜一首(明·杨慎)
来故人(元·周权)
来日大难一首(明·黄省曾)
来日大难(宋·张舜民)
企业文化变革理论与实务(基于浙商的企业文化实践)/中国企业管理实务与案例系列
集装箱运输系统与操作实物精讲(精讲型国际贸易核心课程教材)
外贸谈判策略与技巧/外贸谈判系列
外贸单证解惑280例/外贸单证操作系列
彻底搞懂海运航线/彻底搞懂系列
彻底搞懂信用证/彻底搞懂系列
马化腾的腾讯帝国
个人风险管理与保险规划(国际金融理财师资格认证考试参考用书)
房地产这十年(房地产风雨兼程起起伏伏之内幕)
公安民警现场执法处置规范(公安民警执法规范化培训教材)
语言与文化--英汉语言文化对比
伤寒论白话图解
小洗剂大生活
手绘POPQ版插图宝典/泰山手绘POP教材系列
线性代数与解析几何教程(下普通高等教育十一五国家级规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/23 8:27:04