食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡腿的做法步骤
-
1剁好的鸡腿焯水去掉浮沫。 -
2洗净控水。
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3辅料备用。
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4锅中热油放入冰糖。
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5炒出糖色。
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6加入鸡腿翻炒均匀。
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7鸡腿上色之后。
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8加入清水末过鸡腿就可以大火烧开转小火慢炖加入料酒盐调味。
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9收汁。
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10请您品尝。
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11成品上图。
-
12再来一张。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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