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诗文
乌鸡当归汤
释义
食材明细
主料
乌鸡
半只
辅料
当归
适量
红枣
适量
桂圆
适量
生姜
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
乌鸡当归汤的做法步骤
1
乌鸡处理干净
2
斩块冷水下锅焯水
3
焯水后清洗干净,加入炖锅中
4
配料清洗
5
配料加入炖锅中,隔水炖
6
电炖锅按补品键3.5小时
7
炖好后加入少许盐调味即可
8
成品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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瑩山道中(当代·金鉴才)
瑩心泉(宋·李吕)
瑩甫寓中有蓼花一枝属赋(清末近现代初·陈曾寿)
瑩老自浙归住东广光孝移住南华(宋·曾丰)
瑮子(近现代·庞俊)
瑰材枕箴(汉·张纮)
瑶会行为萧太母九十祝(明·林熙春)
瑶华·修月斧(清·杨葆光)
瑶华·刘健之得杨幼云、张叔宪、李亦元所藏(清末民国初·夏孙桐)
瑶华·手衣(近现代末当代初·袁荣法)
瑶华·承露盘(清·杨葆光)
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更新时间:2026/10/28 0:45:16