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诗文
芋头丝蒸肉末
释义
食材明细
主料
芋头
适量
五花肉末
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
葱花
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芋头丝蒸肉末的做法步骤
1
五花肉剁成肉末备用。
2
蒜头切成条备用。
3
切好的芋头摆盘。
4
锅中少许底油,放入肉沫翻炒。
5
炒至肉沫变色,有小许焦香,加入少许生抽,盐调味。
6
炒香的肉沫备用。
7
将肉沫淋在芋头上面,上锅蒸至芋头断生即可。
8
少许葱花点缀。
9
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 2:19:52