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诗文
酱豆皮
释义
食材明细
主料
薄豆皮
2张
红杭椒
2个
葱花
适量
辅料
淀粉
一点
黄豆酱
2勺
糖
一点
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱豆皮的做法步骤
1
薄豆皮切窄条,放热水焯一下然后攥干水份备用
2
辅料切好备用
3
锅中热油加入葱花蒜末爆香然后加清水
4
水开下入豆皮
5
中火慢炖5分钟左右然后加入红椒
6
加入2勺黄豆酱和一点糖调味,加一点点盐就可以
7
装盘
8
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 13:32:51