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诗文
肉片炒双菇
释义
食材明细
主料
白玉菇
适量
蟹味菇
适量
猪肉片
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蒜片
适量
姜
适量
青椒
半个
红椒
半个
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉片炒双菇的做法步骤
1
白玉菇和蟹味菇洗干净。
2
青红椒洗净切丝,猪肉切片,准备蒜片和姜丝。
3
白玉菇蟹味菇焯水。
4
锅中热油下入姜蒜炒香,下入肉片翻炒。
5
加料酒和生抽翻炒。
6
加青红椒丝翻炒几下。
7
加入蟹味菇和白玉菇翻炒。
8
加盐调味,喜欢鸡精味精也可以放,我从来不放感觉不健康。
9
炒匀关火。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 11:08:08