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诗文	鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2只 面粉 2勺 葱 适量 白芝麻 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋饼的做法步骤 1 葱洗净碎备用。 2 鸡蛋打散放入切好的葱，盐，鸡精搅拌均匀。 3 加两勺面粉适量水搅拌均匀成稀糊。 4 锅中放油烧热倒入一半稀面糊，文火煎至一面金黄定型撒上白芝麻。 5 翻个面继续煎至金黄出锅。 小窍门 开始加热时油温不要太高，全程文火就好。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 主食   早餐
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