“简单，易学，好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
戚风蛋糕体的做法步骤
-
1把鸡蛋分开来放在无油无水的容器里。 -
2把蛋黄加一半的糖打发到蓬松状。 -
3筛入粉类拌匀待用。 -
4蛋白加剩余的糖,盐和柠檬汁打到硬性泡发。 -
5倒三分之一的蛋白到蛋黄糊里拌匀,再倒入蛋白中拌匀。 -
6模具摸上黄油倒入蛋糊轻轻的震几下。 -
7烤箱预热180度中层35分钟到40分钟看烤箱定(不确定熟了没就用筷子戳之间看看,抽出来的筷子干净的话就熟了)。
小窍门
开烤前15分钟别开烤箱，要不去亲眼看到蛋糕塌下去的杯具！
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 家常花菜
- 豉油鸡
- 冰花馄饨
- 马苏里拉培根面包
- 法式奶油菜花汤
- 自制酸奶
- 芒果冻芝士慕斯
- 茄条炒青尖椒
- 上汤娃娃菜
- 九层塔蛤蜊丝瓜汤
- 菌菇鸡柳什锦煲
- 酱腌小黄瓜
- 雪花糕
- 抹茶松子仁面包
- 南瓜包
- 红烧肉
- 胡萝卜橙子苹果汁
- 牛奶炖蛋
- 芒果蛋糕
- 麻辣肠烧土豆
- 简单红烧鲫鱼
- 口水黄瓜卷
- 白萝卜炖鸡块
- 地三鲜
- 鱼香肉丝
- 猪什么什么牲的成语
- 猪什么什么险的成语
- 猪什么国什么的成语
- 猪什么戒什么的成语
- 猪什么狗什么的成语
- 猪什么议什么的成语
- 猪什么豨什么的成语
- 猪仔什么什么的成语
- 猪仔国会
- 猪仔议员
- 猪八什么什么的成语
- 猪八戒吃人参果，全不知滋味
- 猪卑什么什么的成语
- 猪卑狗险
- 猪头三牲
- 题画（明·胡奎）
- 题画（明·胡奎）
- 题画（明·胡奎）
- 题画（明·胡奎）
- 题画（明·胡奎）
- 题画（明·胡奎）
- 题画（明·胡应麟）
- 题画（明·胡应麟）
- 题画（明·胡应麟）
- 题画（明·荪谷）
- 题画（明·董其昌）
- 题画（明·董纪）
- 题画（明·解缙）
- 题画（明·谢与思）
- 题画（明·谢晋）
- 马潘燕人物速写临摹范本/教学风暴
- 动物画表现技法/完美手绘课堂
- 没问题3班(乙武洋匡作品)
- 人文遗韵(江苏省第一批国家级非物质文化遗产诗性解读)
- 禅真逸史(插图)/中国古典文学名著丛书
- 醒世姻缘传(插图上下)/中国古典文学名著丛书
- 蜃楼志(插图)/中国古典文学名著丛书
- 玉娇梨(插图)/中国古典文学名著丛书
- 好逑传(插图)/中国古典文学名著丛书
- 歧路灯(插图上下)/中国古典文学名著丛书
- 平山冷燕(插图)/中国古典文学名著丛书
- 隔帘花影(插图)/中国古典文学名著丛书
- 鹿的故事(地球家园动物篇)
- 中国城市化进程的能源保障与风电产业发展格局(精)
- 小茅坡营村调查(苗族)/中国民族经济村庄调查丛书