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诗文
腐竹焖香菇
释义
食材明细
主料
干腐竹
适量
红萝卜
1段
香菇
5朵
葱
2根
蒜头
2粒
辅料
蚝油
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
盐
适量
生粉
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腐竹焖香菇的做法步骤
1
材料图
2
干腐竹用开水泡开
3
香菇红萝卜切片,葱蒜切末
4
炒锅烧热油爆香葱头蒜末
5
下香菇片翻炒
6
下红萝卜片翻炒
7
下腐竹翻炒
8
1勺生抽
9
1勺蚝油
10
1勺老抽
11
翻炒均匀加入适量开水焖煮5分钟
12
调入适量的盐与生粉水勾芡?入葱段,翻炒均匀即可装盘。
13
装碗开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 14:18:13