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诗文
面包粉炸番茄
释义
食材明细
主料
番茄
适量
面包粉
适量
生粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
食用油
适量
酸咸 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
面包粉炸番茄的做法步骤
1
面包粉、生粉、鸡蛋。
2
鲜、硬番茄洗净切1㎝的厚片。
3
蕃茄片放生粉中使两面均匀的沾上生粉。
4
把沾过生粉的番茄片、放蛋液中托蛋液。
5
把拖过蛋液的番茄放面包粉中、使其两面沾满面包粉。
6
逐个做好。
7
锅中放油烧至5-6成热时放入番茄片、炸至金黄色是捞出。
8
吃时可放沙拉酱、也可蘸椒盐。
9
这是放的沙拉酱、好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 粤菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 10:03:18