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诗文
黑椒牛肉粒
释义
食材明细
主料
牛肉
300克
青椒
一个
胡萝卜
半根
辅料
黑胡椒粉
适量
黄酒
适量
淀粉
一勺
生抽
一勺
盐
适量
姜
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
黑椒牛肉粒的做法步骤
1
牛肉切成一寸左右方块,放料酒,生抽,黑胡椒粉和淀粉腌制30分钟
2
热油锅放入牛肉粒煸炒,放黄酒
3
牛肉粒变色八成熟盛出
4
准备配菜
5
另起油锅放入姜丝
6
放入青椒胡萝卜
7
放盐
8
放入牛肉粒
9
再放姜片
10
放葱段
11
煸炒放鸡精调味
12
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 13:54:28