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诗文 青红椒炒牛肉
释义
青红椒炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 味精 适量
  • 蚝油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青红椒炒牛肉的做法步骤

  • 青红椒炒牛肉的做法步骤：1
    1
    原料
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤：2
    2
    牛肉切片
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤：3
    3
    放生姜料酒淀粉腌制一夜更加入味。
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤：4
    4
    加入一个鸡蛋液抓匀备用。
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤：5
    5
    热锅冷油倒入牛肉片
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤：6
    6
    炒至变色
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤：7
    7
    加切好的青红椒丝翻炒均匀
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤：8
    8
    加盐糖，耗油翻炒均匀。
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤：9
    9
    出锅前加少许味精调味。
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤：10
    10
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/10/25 4:27:59