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诗文
韭菜鸡蛋粉丝虾皮素饺子
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
3个
粉丝
适量
虾皮
适量
食用油
适量
香油
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
盐
适量
香菇
适量
辅料
面粉
500g
水
300g
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋粉丝虾皮饺子的做法步骤
1
面粉加水和成面团放一边醒半个小时左右。
2
韭菜洗净切碎放入盆中加食用油拌匀防止出汤。
3
炒熟的鸡蛋切碎。
4
粉丝泡软切碎,香菇泡发切碎,虾皮一起和韭菜放入盆中。
5
加入所有调料。
6
拌匀备用。
7
醒发好的面团搓长分成小剂子擀成饺子皮,取一个饺子皮放入馅料包成饺子。
8
全部包好了。
9
锅中水烧开下入饺子生坯煮熟。
10
出锅了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 11:18:59