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诗文
萝卜烧羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
2斤
辅料
萝卜
半个
桂皮
适量
八角
适量
辣椒
适量
冰糖
适量
料酒
适量
陈皮
适量
咸香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
萝卜烧羊肉的做法步骤
1
羊肉焯水清洗干净备用。
2
准备配料。
3
锅中热油加入冰糖炒出糖色。
4
倒入羊肉翻炒。
5
加入料酒煸炒,再加入配料。
6
加入清水与羊肉平平。
7
转入电压力锅中,压30分钟左右。
8
锅中加入少许油煸炒萝卜。
9
倒入压熟的羊肉回锅收汁,加入盐。
10
留些汤汁即可。
11
成品。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 17:36:41