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诗文
牛肉番茄沙司意大利面
释义
食材明细
主料
意大利面
2两
洋葱
1/4个
番茄
1个
大蒜
2掰
番茄酱
30克
橄榄油
适量
辅料
水
少许
盐
适量
黑胡椒碎
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛肉番茄沙司意大利面的做法步骤
1
胡萝卜和洋葱切成小丁,蒜切成蒜沫。
2
西红柿用开水烫,剥皮,切成小方丁。
3
小锅放水煮开,滴入几滴橄榄油。
4
放入意大利面煮15分钟左右。
5
起油锅。
6
油温五成热时放入蒜沫,炒出香味。
7
放入牛肉沫。
8
炒至肉沫变白。
9
放入胡萝卜和洋葱碎。
10
炒出香味。
11
放入西红柿丁翻炒。
12
放入番茄酱。
13
倒入小碗半碗水小火熬制,中小火熬制汤汁粘稠。
14
放盐和黑胡椒碎。
15
面煮15分钟左右,面熟了盛出。
16
酱料收汁。
17
把酱料拌到意大利面中即可食用。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 意大利菜
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更新时间:2026/10/23 10:09:44