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诗文
糖醋青椒杏鲍菇
释义
食材明细
主料
青椒
2个
杏鲍菇
2根
辅料
料酒
1勺
香醋
2勺
白糖
3勺
生抽
4勺
清水
5勺
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋青椒杏鲍菇的做法步骤
1
食材:青椒
2
杏鲍菇
3
取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水调匀成糖醋汁,待用。
4
将杏鲍菇清洗一下、捞出。
5
放在案板上切成滚刀块,待用。
6
将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。
7
放在案板上切成块,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
9
接着,合入切好的青椒翻炒一下。
10
然后,倒入调好的糖醋汁烧煮开。
11
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 4:18:32