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诗文
蒜香排骨
释义
食材明细
主料
猪肋排
一斤左右
蒜蓉
30克左右
辅料
生抽
2汤勺
老抽
1汤勺
糖
适量
料酒
1汤勺
盐
1茶勺
蒜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒜香排骨的做法步骤
1
排骨切块,先放入盐,揉匀,再放入料酒,揉匀,再放入生抽、老抽和蒜蓉,腌制半个小时
2
铁锅放油烧八成熟
3
放入排骨中火炸到焦黄
4
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 0:38:43