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诗文
芹菜梗爆炒熟牛腩
释义
食材明细
主料
熟牛腩
适量
芹菜梗
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
米酒
适量
中辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜梗爆炒熟牛腩的做法步骤
1
牛腩提前焖熟(也可以提前一天煮好)
2
准备好芹菜
3
芹菜去叶留梗
4
起锅烧水,水开后,下芹菜梗焯水半分钟
5
过凉水,沥干水分待用
6
熟牛腩倒入锅中,大火煮开
7
加入芹菜梗
8
翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,收干汤汁即可
9
好了哦
10
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11
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 11:43:54