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诗文
鸡汤面
释义
食材明细
主料
鸡
1只
西红柿
1个
菠菜
1小把
面条
适量
小香葱
1根
辅料
盐
适量
姜
适量
枸杞
适量
料酒
适量
八角
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鸡汤面的做法步骤
1
砂锅里放入鸡,加入适量的水,煮开之后打掉浮沫,倒入料酒,姜片,枸杞和两个八角,一直炖到骨酥肉烂,调入适量的盐。
2
西红柿切片,小葱切末备用。
3
锅里添水烧开,下入面条煮至断生,下入菠菜一起煮熟。
4
将面条和菠菜一起捞出,控干,倒入碗里。
5
汤锅里倒入西红柿烫熟。不用开火用汤的余温烫熟。
6
面碗里加入鸡汤。
7
放一个鸡腿??几片西红柿??。
8
撒上葱花。
9
根据口味调入适量的盐。
10
温暖治愈系鸡汤面??。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/26 13:19:25