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诗文
荷兰豆红椒炒鸡蛋
释义
“微辣,咸鲜,下饭小炒。”
食材明细
主料
荷兰豆
适量
红椒
适量
柴鸡蛋
5个
辅料
花生油
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆红椒炒鸡蛋的做法步骤
1
红板,荷兰豆切菱形片。
2
锅内适量水烧开,荷兰豆焯至断生捞出。
3
柴鸡蛋5个打散。
4
炒锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。
5
滑散盛出。
6
底油烧热,葱姜蒜炒香。
7
红椒,荷兰豆放入翻炒几下。
8
鸡蛋倒入。
9
适量盐,生抽调味。
10
翻炒均匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 10:31:35