食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
春饼的做法步骤
-
1500g面粉一个鸡蛋加适量温水，和成面团，软硬程度可以已饺子皮为标准。 -
2揉成面团用保鲜膜包上醒一下。
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3揪成饺子皮大小的份，压成薄饼。
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4用擀面杖擀成薄饼，中间抹食用油，四五个摞在一起。擀成薄饼。这步也可以买现成的饺子皮直接做更省事。
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5上屉蒸十分钟。
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6出锅撕开。
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7加喜欢的配菜就是春饼了。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
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面食
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