食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
-
1牛腱子肉切大块，用牙签扎多一些小洞方便出血水和入味，放清水泡5个小时，每一个小时换一次水，泡好捞出洗净加葱，姜，蒜，料酒，盐，花椒水拌匀放冰箱腌渍一晚上， -
2全部倒入锅中焯水
-
3捞出洗净
-
4放锅中
-
5准备葱结，姜片，香叶，八角，桂皮，丁香，白芷
-
6加水炖至烂，不要太烂，不要捞出，放锅里焖一会，最好一个晚上会
-
7另准备一锅水烧开
-
8锅加炖牛肉的汤
-
9牛肉切块放牛肉汤中
-
10面粉加盐揉至一个稍硬的面团，抹上油醒两个小时，最好一个晚上
-
11拿出拉出面条
-
12撕开
-
13下开水中煮熟，可以放点青菜
-
14捞出面条放入牛肉汤中即可。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 寿司
- 好下饭的麻婆豆腐
- 燕麦南瓜粥
- 鸡香双色果汤（年糕）
- 酸辣土豆丝
- 银耳桃胶皂角米羹
- 红豆红枣粥
- 乳酪蛋糕
- 鸡米花
- 榨菜丝牛肉丸白菜汤
- 开洋炒青瓜
- 爆炒韭菜蛏子
- 卤水大拼盘
- 老醋花生
- 五香盘丝饼
- 什锦炒饭
- 素菜杂锦
- 家常包子
- 凉拌皮蛋金针菇
- 手撕包菜
- 上班族的快手午餐-培根炒米粉
- 泡面披萨
- 麻辣米线
- 冰糖千禧果
- 蒜蓉炒油麦菜
- 揉眵什么什么的成语
- 揉眵抹泪
- 揎什么什么手的成语
- 揎什么什么臂的成语
- 揎什么什么袖的成语
- 揎什么捋什么的成语
- 揎什么捰什么的成语
- 揎什么攘什么的成语
- 揎什么攞什么的成语
- 揎什么舞什么的成语
- 揎什么裸什么的成语
- 揎拳什么什么的成语
- 揎拳捋袖
- 揎拳捰袖
- 揎拳攘臂
- 绿萼梅（宋·李龙高）
- 绿萼梅（宋·王之道）
- 绿萼梅（宋·程公许）
- 绿萼梅（宋·苏泂）
- 绿萼梅（宋·范成大）
- 绿萼梅（宋·许及之）
- 绿萼梅（宋·赵师𢍰）
- 绿萼香梅十树咸淳间自内前买归乱后尚存对之（宋·舒岳祥）
- 绿衣使辞（元末明初·杨维桢）
- 绿衣（先秦·诗经）
- 绿衣（明·沈明臣）
- 绿野亭偶题（宋·刘攽）
- 绿野亭（宋·郑伯玉）
- 绿野堂（宋·许及之）
- 绿阴亭上（宋·杨时）
- 为什么老婆总是说不停老公总是说不听
- 下町火箭(3幽灵)
- 蒋廷黻中国近代史
- 昨天的中国
- 阁楼上的疯女人：女性作家与19世纪文学想象
- 书店东西 : 世界二十一家独立书店
- 法律英语阅读与翻译教程(第2版)
- 中老年人学摄影 从入门到实战
- 安格尔(纯粹的线条)(精)/纸上美术馆/中国国家地理
- 绽放(时装大师艾尔莎·夏帕瑞丽的故事)(精)
- 矩映射配边和Hamilton群作用(英文版)(精)/美国数学会经典影印系列
- 斗罗大陆(第4部终级斗罗18)
- 发现藏经洞(精)/西域游历丛书
- 罗生门(精)
- 大龟甲师(漫画版11)/神印王座外传