食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸭子的做法步骤
-
1准备好食材，鸭子提前剁成块。 -
2鸭子凉水上锅，加葱结和姜片、料酒焯水3分钟。
-
3过凉水，清洗干净浮沫。
-
4起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。
-
5下桂皮、八角、香叶小火煸出香味。
-
6下鸭肉翻炒均匀。
-
7加米椒翻炒均匀。
-
8加适量的水，大火煮开，小火焖煮40分钟。
-
9时间结束后，加盐、鸡精、蚝油、料酒调味，大火收干汤汁，加大蒜梗翻炒均匀断生。
-
10起锅装盘。
-
11好了??
-
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯山药米糊
- 刺猬??包子
- 轻食樱桃萝卜沙拉
- 烧麦
- 胡萝卜玉米鸡汤
- 麻辣小龙虾
- 红烧酱汁
- 香辣荷包蛋
- 脏脏奶茶
- 蒜蓉空心菜
- 紫薯银耳奶昔
- 凉拌芹菜杏鲍菇
- 巧克力香蕉三明治
- 红烧土豆红牛腩
- 芹菜叶煎鹅蛋
- 凉拌豆腐皮
- 涟乡缘鸡糕
- 腰果拌香芹
- 五香毛豆
- 早餐的面条：最简单的食材，最好的人间烟火气
- 肥肠面
- 紫薯泥酸奶
- 凉拌菜肉卷
- 玛卡炖鸽子
- 冰棍
- 舛什么什么齐的成语
- 舛什么百什么的成语
- 舛讹什么什么的成语
- 舛讹百出
- 舛错不齐
- 舛错什么什么的成语
- 舜什么什么天的成语
- 舜什么什么年的成语
- 舜什么尧什么的成语
- 舜日什么什么的成语
- 舜日尧天
- 舜日尧年
- 舞什么什么凤的成语
- 舞什么什么台的成语
- 舞什么什么墨的成语
- 次韵伯长待制（元·杨载）
- 次韵伯雨腊月八日雪中同登来鹤亭（元·黄溍）
- 次韵伯饶见示养内之作（明·陈献章）
- 次韵似之运使奉呈左经臣兄二首（宋·许景衡）
- 次韵似前人（宋·陈著）
- 次韵似表弟卜居惠山间（宋·李弥逊）
- 次韵似表弟春雨漫成（宋·李弥逊）
- 次韵似表弟谚梅之作（宋·李弥逊）
- 次韵似表谢胡士曹分梅花（宋·周紫芝）
- 次韵体斋病起见寄（明·李东阳）
- 次韵何丈即席（宋·周紫芝）
- 次韵何仲默别郑山人兼柬李献吉（明·陆深）
- 次韵何任叟正字馆中试茶（宋·张扩）
- 次韵何伯温（宋·洪咨夔）
- 次韵何倅雪诗（宋·王庭圭）
- 安于不定之中(狄金森诗选)(精)/雅歌译丛
- 莫奈的故事(精)/我超喜爱的艺术启蒙故事绘本
- 自控力心理学
- 纳米铝热剂(精)/含能材料译丛
- 大泼猴(8苦证道)
- 翻译与影响(圣经与中国现代文学)
- 初中英语手写体钢笔字帖规范训练/英语书法步步高
- OCA Java SE8程序员认证考试指南(Exam 1Z0-808)
- 中庸智慧/姚淦铭国学智慧系列
- 成为拿破仑
- 平常的恶
- 雕刻时光
- 思敬园(上海城市记忆拾遗)
- 幼儿数学游戏力(K3共4册)(精)
- 闪耀独一无二的你(好莱坞教练的TED表达课)