食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲫头鱼丸子的做法步骤
-
1新鲜的鲫头鱼一斤。 -
2洗净，去腮及脖颈间石子，一半鱼留头（全部鱼身的话肉太细不好吃）。准备葱姜。 -
3用料理机把鱼打成泥。 -
4加2个鸡蛋。 -
5加酱油、料酒、香油、盐、花椒粉顺时针搅拌，打上劲。 -
6平底锅稍加油中小火煎。 -
7煎至两面金黄，此时已有7分熟。 -
8锅内加油，放花椒煎香，再放葱姜蒜干红辣椒。 -
9倒入煎好的丸子，烹醋，加盐、糖、酱油、水。 -
10大火烧开后小火慢慢炖5分钟即可。 -
11鲜嫩可口，美味菜肴。
所属分类：
小吃
家常菜
产妇
午餐
- 芝士焗红薯
- 微波琥珀核桃
- 邵氏猪蹄
- 五谷菱角羹
- 【栗子红烧肉】
- 手撕羊肉面
- 红烧肥肠
- 薯蓉芋饼
- 青城山老腊肉煲仔饭
- 麻辣藕片
- 照烧鸡腿饭
- 自制肉酥
- 玩转胶原蛋白——双色皮冻魔方
- 忘不了的那个味道-香肠-川味
- 自制板栗粽子
- 酸梅汤
- 心蓝手制私房菜【芹香千张手卷】——清新宜人，宛若出水芙蓉
- 红桃K红枣炖莲子
- 土豆洋葱浓汤
- 超级健康的饼干方子-彩色饼干
- 辣椒酥
- 冰糖银耳羹
- 土豆小酥肉
- 蚝油苦荞麦粉
- 花生玉米片糖
- 海州什么什么的成语
- 海州常山
- 海市什么什么的成语
- 海市蜃楼
- 海底什么什么的成语
- 海底捞月
- 海底捞针
- 海怀什么什么的成语
- 海怀霞想
- 海报整体风格比较简洁用英语怎么说
- 海晏什么什么的成语
- 海晏河清
- 海晏河澄
- 海枯什么什么的成语
- 海枯石烂
- 旅店早发（清·萧惟豫）
- 旅店早起（宋·薛嵎）
- 旅店望月（清末民国初·宋育仁）
- 旅店题壁四首（清·华蘅芳）
- 旅店题壁（清·周恩绶）
- 旅怀上石似之郎中（宋·虞俦）
- 旅怀二首（明·宗臣）
- 旅怀作（唐·许浑）
- 旅怀呈德济堂同年（清·多隆阿）
- 旅怀寄友人（唐·黄滔）
- 旅怀次林子同韵（明·陈邦彦）
- 旅怀（元·杨弘道）
- 旅怀（元·陈镒）
- 旅怀（元·陈镒）
- 旅怀（元·陈镒）
- 如何在电脑上创作流行数码漫画/热门电脑丛书
- 大医大爱祭汶川
- 处方药营销实战宝典--处方药专业化学术推广
- 高校研究性学习的理论与实践
- 成功销售经理的八大技能
- 文物鉴定基础(上下考古及博物馆学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 咨询与心理治疗(第2版)/心理咨询与心理治疗系列
- 金融风暴与企业的战略选择/全球金融危机对企业的影响与对策系列丛书
- 世界500强企业的工业品营销之道
- 感动中国(抗震救灾的故事)
- 高等数学引论(1)(精)
- 新劳动合同实务操作(中小企业实用版)
- 头脑风暴之致胜职场(附光盘)
- 团体咨询--策略与技巧(第5版)/心理咨询与心理治疗系列
- 改变你一生的形象准则