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诗文 日式味噌鸡肉肠
释义
日式味噌鸡肉肠的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉肠 2根
  • 鸡肉泥 300g
辅料
  • 生姜泥 10g
配料
  • 色拉油 1大勺
  • 味噌日式酱 20g
  • 砂糖 1大勺
  • 料理酒 2大勺
  • 酱油 2大勺
  • 栗子粉 2大勺
  • 面包粉 15g
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

日式味噌鸡肉肠的做法步骤

  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：1
    1
    将鸡肉泥取出一半，加入A的材料搅拌均匀。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：2
    2
    将另一半鸡肉泥放到锅里。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：3
    3
    加入B的材料小火煮沸腾停火。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：4
    4
    往1里加入C的材料。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：5
    5
    然后将2的材料一起加入。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：6
    6
    拌匀。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：7
    7
    ......
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：8
    8
    将卷帘上面放上保鲜膜，然后放上3的材料。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：9
    9
    均匀大小卷起来两头用线绳系住。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：10
    10
    将9放到蒸锅里蒸15分钟之后停火取出。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：11
    11
    之后揭开保鲜膜。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：12
    12
    底锅里加入色拉油，然后取出11蒸好的鸡肉肠小火烤制全体上色即可。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：13
    13
    刚出锅的鸡肉肠。
  • 日式味噌鸡肉肠的做法步骤：14
    14
    切成适当的大小装盘即可。
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更新时间：2026/10/23 8:12:19