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诗文
酥炸小黄花鱼
释义
食材明细
主料
小黄花鱼
750克
盐
适量
面粉
适量
姜
适量
料酒
适量
辅料
油
稍宽(炸鱼用)
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酥炸小黄花鱼的做法步骤
1
准备好小黄花鱼,去掉内脏和鱼鳃,清洗干净。
2
加姜粒和料酒抓匀腌一会儿。
3
加盐和面粉翻拌均匀。
4
起锅烧油,油冒小泡泡时。
5
下鱼入油锅,转小火慢炸。
6
??
7
炸至两面金黄,捞出,再复炸一遍,捞出。
8
好了。
9
香酥美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 9:12:20