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诗文
热油浇蒜香茄子
释义
食材明细
主料
茄子
一斤
辅料
花生油
适量
蒜头
一个
盐
适量
酱油
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
热油浇蒜香茄子的做法步骤
1
茄子准备好
2
蒜头去皮剁蒜泥
3
蒜泥
4
茄子切条上锅蒸(提前烧开水,水开放上去蒸)
5
蒸几分钟后把蒜泥撒上去蒸(蒸八到十分钟就可以啦)
6
蒸好的茄子,另起油锅放酱油盐爆香,淋茄子
7
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 3:27:08