食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手工芋圆的做法步骤
-
1白薯去皮500g，上锅蒸熟 -
2蒸好的白薯加入白糖30g
-
3碾压成薯泥
-
4木薯粉称重250g，混入白薯泥
-
5少量多次添加开水，活成面团
-
6取小团搓成长条，手指粗细
-
7切断
-
8全部做好，撒上干粉，防止粘黏
-
9同样的方法做好红薯芋圆。红薯500g+木薯粉250g+白糖30g+适量开水
-
10紫薯芋圆。紫薯500g+木薯粉250g+白糖30g+适量开水
-
11水烧开，下入芋圆。浮起后捞出即可。这里是清水芋圆
-
12红糖水的芋圆。
小窍门
1、红薯和木薯粉的比例2:1，木薯粉加多了太Q，嚼不动
2、糖可加在成品碗里
3、开水，开水，开水，不是热水！少量多次添加。
2、糖可加在成品碗里
3、开水，开水，开水，不是热水！少量多次添加。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶
- 韭苔拌皮蛋
- 翠衣粥
- 咖喱牛肉干
- 酱油炒饭
- 樱桃酱花朵幕斯
- 小白菜炖豆腐
- 西瓜香兰子
- 三丝豆皮
- 黑胡椒煎猪扒
- 韩式辣炒年糕
- 香蕉拌桃片
- 香蕉豆浆
- 尖椒牛肉
- 全家福八珍火锅
- 榛子曲奇
- 巧克力裂纹曲奇
- 酸菜炒肥肠
- 铁板香干五花肉
- 【鲮鱼炒豆芽】
- 全麦红豆土司
- 花生酱黄油饼干，纯美式
- 香煎三文鱼
- 培根绿酱意面
- 蒸双皮奶--最简单的制作方法
- 手指饼干
- strengthen qi
- strengthens memory
- strengthens word
- strengthen synonym
- strengthen up
- strength of a thousand men
- strength test
- strength training
- stress about
- stressed out
- stressed skin
- stress free
- stressful situation
- stress pattern
- stress patterns
- 题山中故静禅师（唐·刘得仁）
- 题山云居图为樊都事仲郛赋（明·刘崧）
- 题山云海月楼（宋末元初·熊鉌）
- 题山亭避暑图（明·刘崧）
- 题山亭（宋·王质）
- 题山亭（宋·蒋堂）
- 题山僧水阁（唐·施肩吾）
- 题山僧院（唐·张乔）
- 题山光亭（宋·韩淲）
- 题山光寺壁上墨竹（宋·吴敏）
- 题山光楼（宋·孔武仲）
- 题山农画梅（元·贡性之）
- 题山城刘先生花史后（宋·萧立之）
- 题山城图（明·文征明）
- 题山堂（元·赵孟頫）
- 财政学教程(21世纪新编核心课系列教材)
- CorelDRAW服装结构设计实用教程(附光盘)/服装CAD职业技能培训系列
- 消费者行为学/高等院校本科市场营销专业教材新系
- 管理服务与创新(工商管理教学研究文集)
- 电路分析(高职高专电子信息专业教材)
- 投资管理/高等院校本科财务管理专业教材新系
- 企业与居民关系研究
- C++面向对象程序设计(高等学校计算机专业教材)
- 中国发展研究--国务院发展研究中心研究报告选(2006版)
- 人力资源管理(21世纪高职高专精品教材)
- 小民经济观察系列(2)
- Pro\ENGINEER Wildfire中文版习题精解(附光盘)
- 公共关系(原理与实务财经类专业平台课21世纪高职高专精品教材)
- 产品管理职位工作手册/弗布克管理咨询系列/正略钧策管理丛书
- 电子商务与网络经济(21世纪高等院校电子商务教育系列教材)