网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
零失误炖牛肉
释义
“健康吃肉。”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
葱
适量
洋葱西红柿
少量
辣椒
适量
油
适量
酒
适量
水
适量
其它香料
质量
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
零失误炖牛肉的做法步骤
1
牛肉切块。这个是网购的进口牛腱子肉。切块。不用太小。
2
牛肉焯水。凉水下锅。煮开,一两分钟后捞出。水滚开的时候,从泛起的水花那里捞,不会有血沫。
3
准备配料。可以在煮肉的时候做。一个小号的西红柿、一块洋葱、葱、姜、蒜、辣椒、花椒大料、香叶、茴香、桂皮。其实是把家里有的全放了一遍。香料可自配。
4
锅里放油,依次放入那些配料。炒香。
5
加牛肉,白酒或料酒,生抽。翻炒均匀上色。
6
把肉放入电压力锅中。加盐,加开水。水量如图。用豆/蹄筋这一档。
7
熟了。出锅。牛肉香,软烂。
小窍门
1、牛腱子肉,前腿筋多些。后腿肉多些。都能炖烂。
2、肉转入电压力锅中炖一定用开水。
3、这个牛肉可以直接吃。也可以配面条,炖菜。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
泡菜海陆炒年糕 我?年糕6
卧蛋海参什锦炒饭
肉丝蒜黄
桂花蜜糖年糕
粢饭糕
椒盐南瓜子
梅菜扣肉
海绵手指饼干
海洋蛋糕——深蓝色的诱惑
香芋排骨煲
百香果果酱
彩椒炒荷兰豆
花生仁汤
胡萝卜烧肉
佐粥小菜__凉拌萝卜丁
麻辣鲜花卷面包
自制腊肠
玫瑰酱翻糖蛋糕
凉拌拉皮
手工披萨
菜頭酸
萝卜丝肉末粥
鱼头焖鱼蛋
肉末豆腐
可爱美食惹人爱-----小猪猪便当
什么什么索裘的成语
什么什么索隐的成语
什么什么索靥的成语
什么什么索领的成语
什么什么索骏的成语
什么什么索骥的成语
什么什么索黡的成语
什么什么紧要的成语
什么什么紧逼的成语
什么什么紧鼓的成语
什么什么紫书的成语
什么什么紫府的成语
什么什么紫微的成语
什么什么紫气的成语
什么什么紫泥的成语
赠吴淳(明·杨士奇)
赠吴渐逵(清·张玉纶)
赠吴渠州从姨兄士则(唐·元稹)
赠吴湖州(清·汤斌)
赠吴澹如二首(明·黎遂球)
赠吴煦(明·顾璘)
赠吴玉臣太史(清·丘逢甲)
赠吴王(元·元顺帝)
赠吴玺北归(明·吴与弼)
赠吴琰代宣州(元末明初·张昱)
赠吴琳岩孝廉即送归吴兴兼简家䑳翁太史(清·沈德潜)
赠吴琴士会龙(宋末元初·方回)
赠吴生九成(明·刘崧)
赠吴生充二首(明·胡应麟)
赠吴生归觐钟陵(明·吴与弼)
畜禽药物手册(第3次修订版)(精)
便秘自然疗法
汽车故障判断检修实例
五子棋中级指南
古典爱情诗词300首
富贵病患者食谱
中国剪纸创作与创新
宋词(让你终生受益的经典)
象棋新理念布局
洋葱栽培技术(修订版)
名人与诗联
三个火枪手/世界文学名著青少年必读丛书
食用菌栽培手册(修订版)
怎样提高茶薪菇种植效益/农作物种植技术管理丛书
葡萄标准化生产技术/建设新农村农产品标准化生产丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/25 2:50:55