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诗文
虾皮白萝卜饼
释义
食材明细
主料
萝卜
适量
虾皮
适量
面粉
适量
辅料
小葱
适量
水
适量
咸鲜 口味
烙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾皮白萝卜饼的做法步骤
1
先用面粉加适量水和成较软的面团,醒一会
2
准备馅料
3
虾皮放入油锅炸至酥透,小心不要炸过了,炸的时间过长会发苦
4
萝卜擦成丝放点盐腌渍一会
5
小葱切成葱沫
6
萝卜丝挤干水分剁碎和虾皮葱沫放一起,加生抽,十三香,鸡精,香油拌匀
7
醒好的面团平均分成几份擀成包子皮
8
像包包子一样包起来
9
收口朝下摁成饼状,摁的时候注意不要把皮弄破
10
电饼铛上下预热后,刷油,放入饼坯
11
一面好了以后翻面烙至熟即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 早餐 饼 晚餐
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雨中花慢 其二 和(宋·葛立方)
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更新时间:2026/10/25 20:23:36