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诗文
虾味球青菜豆腐羹
释义
食材明细
主料
豆腐
345克
青菜
100克
虾味球
3个
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾味球青菜豆腐羹的做法步骤
1
食材:豆腐、青菜(已洗净切开)、虾味球、水淀粉
2
将虾味球放在案板上切成小块待用。
3
将豆腐放在案板上切成小块待用。
4
烧锅倒油烧热,下入青菜和切好的虾味球翻炒翻炒。
5
接着,合入切好的豆腐,加适量的清水。
6
翻动一下煮开煮至青菜断生。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
加入水淀粉。
10
调味勾芡即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 9:56:58