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诗文	咸鲜羊肉汤
释义	食材明细 主料 羊肉 适量 白菜 适量 粉丝 适量 鸡蛋 2只 香菜 适量 辅料 生姜 适量 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 麻油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 咸鲜羊肉汤的做法步骤 1 白菜切好洗净备用 2 生姜，香菜洗净切好备用 3 锅中放水烧开放切好的羊肉的焯水，捞出冷水洗净备用 4 锅中放油烧热放入白菜，生姜炒制出水白菜透明 5 加水放羊肉，粉丝煮开 6 打入鸡蛋煮至鸡蛋定型，加盐鸡精调味关火 7 碗中放香菜，麻油 8 把煮好的汤盛到碗中即可 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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