食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净 -
2去骨，去皮
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3切丁，放入淀粉，料酒腌制
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4尖椒切圈
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5葱姜蒜切末，麻椒，干红辣椒准备，
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6锅中放油炼葱姜蒜麻椒油，然后炒鸡丁至变色
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7盛出备用
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8锅中留油炒尖椒圈至断生
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9放入鸡丁，生抽，料酒，白糖煸炒
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10出锅前撒干红辣椒碎
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11盛盘。
所属分类：
热菜
家常菜
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- 海味杂菜煲
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- 葱花饼
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- 糯米烧麦
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