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诗文	红椒肉丝面
释义	食材明细 主料 小面 100g 肉丝 50g 红椒 半个 辅料 土豆 半个 姜丁 半勺 咸鲜 口味 拔丝 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红椒肉丝面的做法步骤 1 红椒、土豆和肉切成丝备用，肉丝用姜丁和盐码好味。 2 锅里煮好小面备用。 3 油热后，依次放入肉丝、土豆丝、红椒丝炒香。 4 小面夹出，放入酱油、醋、辣椒油拌匀装盘。 5 把炒好的青椒肉丝淋在拌好的小面上，摆上煮好的鹌鹑蛋即可享用。 6 美食出锅。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 面条
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