食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
茴香熟肉饺子的做法步骤
-
1面粉和水的比例一般是1:0.5，总体来说不超过0.55，也和面粉的含水量有关。最保险的方法是留出一点水调节软硬。 -
2茴香择洗干净，晾干水分，切碎。
-
3肥肉30g，瘦肉100g切成黄豆大小的丁。
-
4炒锅放入8克油，先下肥肉煸出油脂。
-
5再下瘦肉炒至变色。加料酒1勺、酱油1勺，老抽少许，大火收收水分。
-
6出锅放凉。
-
7肉馅放凉后茴香拌均，加入适量的姜粉和盐调味。
-
8面团切开、搓长条。
-
9切剂子，
-
10擀皮。
-
11包入馅料，捏实边缘，推挤出花边。
-
12全部包完一共30个饺子。
-
13开水下锅煮熟。因为肉是熟的，只要饺子皮熟就行。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 尖椒炒鸡块
- 椰汁鸡蛋羹
- 青椒炒洋葱
- 胡萝卜会百合
- 27的烘焙日记——蓝莓酒提子干面包
- 五香素鸡豆油皮
- 香麻薯饼
- 青菜炒黄豆芽
- 鲜虾水果沙拉
- 魔芋烧鸡
- 鲜虾焖鸡
- 红烧牛肉
- 西葫芦鸡蛋水饺
- 土豆芹菜饼
- 川贝炖雪梨
- 洋葱炒西红柿
- 蛤蜊煎烧豆腐
- 鲍汁蘑菇炆鸡
- 花生银耳粥
- 茴香菜豆腐
- 甘蓝爆螺片
- 烤牛扒三明治
- 辣味小橡皮鱼
- 鸡腿南瓜洋葱藜麦饭
- 简易版无黄油铜锣烧【果酱铜锣烧】
- There's no help for it.
- There's no help for it
- there's no point doing
- there's no point in doing
- there's no use doing
- there's no use in doing
- the rest
- the Restoration
- the Resurrection
- the retarded
- There, there
- the retired
- thereto
- theretofore
- thereunto
- 一春淫雨閒居寂寥有怀故人率尔短述（明·李时勉）
- 一春置酒必苦风雨今日幸晴而景卢有行色（宋·洪适）
- 一春苦旱因成一章（当代·陈振家）
- 一春风雨太半有感（宋·陆游）
- 一春（宋·宋白）
- 一春（宋末元初·黄庚）
- 一春（明末清初·屈大均）
- 一春（明末清初·屈大均）
- 一春（明末清初·屈大均）
- 一春（明末清初·屈大均）
- 一春（近现代·俞长源）
- 一昼千万思（宋·曾巩）
- 一晓发射洪循江而行书二诗州堆馆（宋·李新）
- 一曲（宋·韩淲）
- 一曲（明·祝允明）
- 成本会计仿真实训(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版全国职业院校会计技能大赛配套用书)
- 巩留县志(1991-2010)(精)/新疆维吾尔自治区地方志丛书
- 中华人民共和国行政处罚法理解与适用
- 创新创业基础(案例教学与情境模拟21世纪通识教育系列教材)
- 油气田地面建设标准化承包商HSE检查技术手册(专业分册1勘察设计无损检测工程监理)
- 大学生创新与创业基础(高等教育公共基础课精品系列教材)
- 大成若缺(Ⅲ)(精)/中国古典家具技艺全书
- 电力工程管理(普通高等教育十二五规划教材)
- 论语通解
- 中国交通的可持续发展(英文版)
- 304烧伤外科新护士临床护理手册
- 大家的德语(A2教师手册)
- 祖国在我心中(伟大复兴)/青少年爱国主义教育及国家版图知识丛书
- MySQL数据库原理及应用(高等职业教育十三五规划教材)
- 中华家训简史