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诗文
馕炒肉
释义
食材明细
主料
羊腿肉
150g
洋葱
半个
馕
120g
辅料
孜然
适量
盐
适量
原味 口味
未知 难度
馕炒肉的做法步骤
1
馕切菱形块,洋葱切块,羊腿肉切小块
2
把馕块煎到金黄。盛出留油。应该用炸的,我为了省事儿省油,就用煎的了
3
把羊腿肉翻炒到七八成熟,盛出备用
4
少油,炒洋葱
5
把刚才的羊腿肉和馕加入,加孜然加盐,翻炒
6
馕脆肉嫩。
小窍门
烤馕的做法另有详解。
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更新时间:2026/10/31 4:39:08