食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄金剁椒蒸鱼头豆腐的做法步骤
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1鱼头洗净再鱼身上划几刀后加入适量的盐腌制一下。 -
2鱼盘底部放入豆腐。
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3将鱼头放在豆腐上加入料酒、姜葱和适量橄榄油。
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4表面放入适量黄金剁椒。
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5放入蒸锅大火蒸30分钟。
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6蒸至鱼眼发白撒上葱花即可。
-
7成品。
使用的厨具：蒸锅
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