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诗文 五彩海鲜全麦披萨
释义
五彩海鲜全麦披萨的做法

食材明细

主料
  • 红彩椒 适量
  • 黄彩椒 适量
  • 紫甘蓝 适量
  • 面粉 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 鱿鱼 适量
  • 扇贝肉 适量
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 酵母粉 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

五彩海鲜全麦披萨的做法步骤

  • 五彩海鲜全麦披萨的做法步骤：1
    1
    面粉和全麦粉1:1加少许酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。
  • 五彩海鲜全麦披萨的做法步骤：2
    2
    扇贝肉和鱿鱼切丁，放少许盐，料酒，生抽腌制半个小时。
  • 五彩海鲜全麦披萨的做法步骤：3
    3
    蔬菜切丁。
  • 五彩海鲜全麦披萨的做法步骤：4
    4
    面团排气擀成圆饼，平底锅中放少许油，不开火放面饼，用叉子叉上小孔，番茄酱和黄豆酱2:1刷匀。
  • 五彩海鲜全麦披萨的做法步骤：5
    5
    撒马苏里拉奶酪。
  • 五彩海鲜全麦披萨的做法步骤：6
    6
    锅中放少许油，放入腌制好的海鲜翻炒一分钟。
  • 五彩海鲜全麦披萨的做法步骤：7
    7
    饼坯撒上蔬菜，然后码上肉粒（汤控掉不要）。
  • 五彩海鲜全麦披萨的做法步骤：8
    8
    撒马苏里拉奶酪，盖盖子，中小火煎至马苏里拉奶酪融化即可。
  • 五彩海鲜全麦披萨的做法步骤：9
    9
    成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   意大利菜   西餐  
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更新时间：2026/10/30 16:14:57