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诗文
红薯糯米芝士饼
释义
食材明细
主料
地瓜
一个约400g
糯米粉
150g
芝士碎
100-150g
辅料
砂糖
15g
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红薯糯米芝士饼的做法步骤
1
地瓜洗净削皮切片。
2
上锅蒸熟,筷子很容易插入就可以了。
3
地瓜压成泥,加入砂糖搅匀
4
加入糯米粉揉光滑,醒二十分钟
5
分成均匀的集子,捏成饼
6
放入芝士碎。
7
包好轻轻压扁
8
平底锅抹油,放入饼胚
9
两面煎至两面金黄。
10
趁热,拉丝哦??。
小窍门
1.糯米饼容易开裂,早轻轻捏
2.火不能太大,否则容易糊
3.早趁热吃,凉了会硬哦~
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/10/24 1:17:30