食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱油面的做法步骤
-
1准备小葱，挂面。 -
2小葱切去葱白，葱叶切段。
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3调制酱料：生抽2勺，老抽2勺，白砂糖半勺。
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4葱叶放油锅内开小火炸制。
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5当葱花变焦黄之时捞出。
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6待葱油油温降下来之后倒入酱汁。
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7煮制酱汁浓稠之时关火。
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8面条在开水锅中煮熟煮熟之后捞入碗中，浇上酱汁，放上焦黄的葱叶，即可开动。
-
9成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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