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诗文
青椒鸡蛋干炒金针菇
释义
食材明细
主料
鸡蛋干
120克
青椒
95克
金针菇
330克
辅料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒鸡蛋干炒金针菇的做法步骤
1
食材:鸡蛋干、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、金针菇(已去根清洗)
2
将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入青椒和金针菇翻炒翻炒。
4
接着,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
5
然后,加适量的盐。
6
加适量的蚝油。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 7:18:19