食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆炒海蟹的做法步骤
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1海蟹洗净 -
2放蒸锅里
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3蒸好的螃蟹
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4一次吃不完，放冰箱冷藏，冷冻就不好吃了
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5取3只，斩块
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6毛豆
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7洗净
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8冷水下锅
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9煮熟
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10过冷水，备用
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11葱姜切碎
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12热锅冷油
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13油热放食盐
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14放葱姜和干辣椒爆香
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15放螃蟹翻炒均匀
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16放毛豆
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17放生抽
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18翻炒均匀
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19放鸡精炒均匀即可
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20装盘
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21成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 老北京懒龙
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- 什锦菠萝丁
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