正宗椰香软排包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
把所有材料都先称好，然后除了黄油和巧克力豆之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能和面功能是10分钟，揉完一个程序就能达到初步扩展。
2
揉至初步扩展，这时候可以加黄油了，接着继续启动揉面功能，开始揉面。
3
然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜，把面团分成20等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。
4
取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。
5
从上向下卷，收口处要捏紧。
6
捏好收口处朝下，摆放在烤盘上。
7
依次把所有的面团都做好，摆放在烤盘中。
8
放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。
9
准烘焙油纸剪成大小一致的长条，备用。
10
把发酵好的面胚拿出来，把剪好的烘焙油纸条轻轻的摆在面胚上，然后筛上适量的椰蓉在面胚上，筛好后把纸条拿开，这样造型就出来了。
11
发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火160度，下火170度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。
12
成品图。
13
成品图。
14
成品图。
15
成品图。

1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）2.面包上色太深要及时盖锡纸，不然面包就不好看了。

诗文	椰香软排包
释义	“椰香软排包。” 食材明细主料高筋面粉 400克低筋面粉 120克糖 50克鸡蛋 1个椰浆 200克纯牛奶 70克黄油 20克酵母粉 4克盐 5克辅料椰蓉适量奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度椰香软排包的做法步骤 1 把所有材料都先称好，然后除了黄油和巧克力豆之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能和面功能是10分钟，揉完一个程序就能达到初步扩展。 2 揉至初步扩展，这时候可以加黄油了，接着继续启动揉面功能，开始揉面。 3 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜，把面团分成20等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 4 取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。 5 从上向下卷，收口处要捏紧。 6 捏好收口处朝下，摆放在烤盘上。 7 依次把所有的面团都做好，摆放在烤盘中。 8 放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。 9 准烘焙油纸剪成大小一致的长条，备用。 10 把发酵好的面胚拿出来，把剪好的烘焙油纸条轻轻的摆在面胚上，然后筛上适量的椰蓉在面胚上，筛好后把纸条拿开，这样造型就出来了。 11 发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火160度，下火170度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。 12 成品图。 13 成品图。 14 成品图。 15 成品图。小窍门 1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）2.面包上色太深要及时盖锡纸，不然面包就不好看了。使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	青椒炒肉皮蘑菇蛋白糖乳酪蛋糕（cheese起司蛋糕）火龙果多丸甜品波尔多的小萝莉——可露丽（硅胶模版）私房红烧肉白灼菜心番茄烧菜花快手晚餐——培根奶酪土豆卷烤箱烤地瓜芒果糯米糍鹅血米粉汤棉花蛋糕豌豆凉粉夏日降火清脂菊花山楂绿茶果脯吐司鸡汁木耳杏鲍菇雪菜炒带豆梅菜肉丸麻辣香锅红烧笋干猪蹄陕西biangbiang面黑芝麻酥糖椰子煲鸡炸杏鲍菇飞蓬乘风飞蓬什么什么的成语飞蓬随风飞蛾什么什么的成语飞蛾扑火飞蛾投火飞蛾投焰飞蛾赴火飞蛾赴烛飞蛾赴焰飞蝇什么什么的成语飞蝇垂珠飞觞什么什么的成语飞觞走斝飞觥什么什么的成语赠孙生（唐·齐己）赠孙生（明·李梦阳）赠孙百篇（唐·方干）赠孙碧云还武当（明·王绂）赠孙秀才（元·范梈）赠孙章甫（明·王世贞）赠孙童子儆（清·范当世）赠孙纯臣居士（宋·华镇）赠孙绮新及第（唐·李商隐）赠孙至丰（宋·黄葆光）赠孙芝溪孙君廷载家世缙绅游意岐黄之术别号（明·朱浙）赠孙花翁（宋·翁甫）赠孙莘老七绝（宋·苏轼）赠孙莘老（宋·王令）赠孙观察（明末清初·陈恭尹）水利工程测量(共2册普通高等教育十一五国家级规划教材) 亲亲宝贝装(1周就能完成的钩针小物俏皮篇) 亲亲宝贝装(1周就能完成的钩针小物可爱篇) 超可爱艺术饼干(附光盘) 新视野英语教程(附光盘读写教程3第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 会计信息系统(附光盘管理型财会人才培养系列教材) 演化经济学讲义--方法论与思想史/中国演化与创新经济学丛书图像处理与分析(变分PDE小波及随机方法)/现代数学译丛长江流域大型湖泊综合承载能力研究/中国中部发展研究丛书企业信息管理学(第3版普通高等教育十二五规划教材)/经济管理类核心课系列三系杂交棉--棉花细胞质雄性不育的研究与利用创新思维与方法(TRIZ的理论与应用) 现代创新方法与中医药研究/中医药科学方法总论研究丛书中国高端服务业发展研究/科学经管文库区域经济系统论纲

食材明细

椰香软排包的做法步骤

小窍门