食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甜酸焖豆腐的做法步骤
-
1豆腐切约一厘米厚的块，小火慢煎至两面金黄，盛出备用。 -
2番茄切小块备用。
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3调碗汁:陈醋、生抽、盐、糖。
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4锅中倒入适量油，下入番茄翻炒一下。
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5倒入煎好的豆腐块。
-
6再倒入碗汁。
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7最后倒入半碗清水，小火焖煮大概5分钟即可。
小窍门
酸甜程度可以根据口味调节。个人比较喜欢酸一点的，开胃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
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