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诗文
锅塌豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
耗油
适量
糖
适量
淀粉
适量
原味 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
锅塌豆腐的做法步骤
1
豆腐一块。
2
豆腐切片。
3
放到锅中煎。
4
煎好的豆腐。
5
葱姜蒜。
6
锅中加油加姜丝。
7
放入半碗水,加糖蚝油。
8
豆腐倒入锅中翻炒。
9
放入葱蒜。
10
倒入淀粉汁。
11
收汁装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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仲嘉录示新斋联句用韵书怀奉寄一首(宋·程俱)
仲嘉携酌过箕台四首末篇怀汪献于(明·胡应麟)
仲嘉致政敷学尚书汪兄宠和鄙句且寄适轩记诗(宋·周必大)
仲嘉被檄来吴按吏用非所长既足叹息而或者妄(宋·程俱)
仲坚将去平水成行之夕饮于史氏之山斋(金末元初·段成己)
仲坚见和复用韵以答(金末元初·段克己)
仲夏与安国侄泛舟访伍国开兄弟因携酌前林大(明·李孙宸)
仲夏与客泛石湖(明·郭谏臣)
仲夏与星叔愚得震宇存雪亭共饮醉后遣怀即席(近现代·谢龙升)
仲夏与诸同人游王园先至明复庵别业即与同往(清·戴亨)
仲夏久雨初霁(清·曹骏良)
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仲夏五日游盘石 其一(明·王恭)
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更新时间:2026/11/3 3:39:37