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诗文
菌菇冬瓜排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
适量
冬瓜
适量
蟹味菇
适量
白玉菇
适量
辅料
姜片
适量
葱结
适量
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
菌菇冬瓜排骨汤的做法步骤
1
鲜菇洗净切成小段。
2
冬瓜切块。
3
排骨洗净焯水,然后冲洗干净。
4
将洗净的排骨放入砂锅中,加姜片、葱结。
5
中火煮开后调小火慢煮40分钟。
6
加入冬瓜和鲜菇。
7
适量盐,继续炖煮至冬瓜软烂。
8
最后放入鸡精和葱花。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 17:00:49