正宗农家一锅出的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
放酵母粉用温水和面，偏软一些更好，保鲜膜密封，发酵40分钟。
2
五花肉切块儿，入冷水，等水开后撇沫，用温水清洗，控水备用。
3
豆角摘洗干净。
4
土豆去皮，切块儿备用。
5
玉米切段。
6
葱切好、姜切片拍一下、大料洗洗备用。
7
冷锅放入冰糖和油中小火慢慢熬。
8
熬出小泡泡用铲子一个方向搅拌。
9
变成大泡就可以放肉了。
10
放肉快速翻炒，瞬间上色。
11
煸炒至焦糖色，油也?出来一部分，放入葱姜炒香。
12
放入土豆和豆角翻炒。
13
翻炒到土豆和豆角都吃上油，放入生抽、老抽（少量）、料酒、盐。
14
加水、大料、放入玉米，大火烧开后转成中小火炖20分钟。
15
期间把粉条煮熟备用。
16
发好的面擀平，倒油抹匀。
17
卷起。
18
切小段。
19
拉长卷一卷。
20
放入粉条。
21
放入卷子盖盖子再焖15分钟。
22
期间葱、蒜切末备用。
23
15分钟，卷子熟了，汤也?没了。
24
把卷子拿出，放入葱蒜末翻翻锅，汤多就开着火，汤少可以关火操作。
25
完美。
26
开吃啦……
27
美味……

诗文	农家一锅出
释义	食材明细主料五花肉适量豆角适量土豆适量玉米适量粉条适量白面适量辅料葱适量姜适量蒜适量大料适量冰糖适量生抽适量老抽适量盐适量酵母粉适量咸香口味炖工艺一小时耗时普通难度农家一锅出的做法步骤 1 放酵母粉用温水和面，偏软一些更好，保鲜膜密封，发酵40分钟。 2 五花肉切块儿，入冷水，等水开后撇沫，用温水清洗，控水备用。 3 豆角摘洗干净。 4 土豆去皮，切块儿备用。 5 玉米切段。 6 葱切好、姜切片拍一下、大料洗洗备用。 7 冷锅放入冰糖和油中小火慢慢熬。 8 熬出小泡泡用铲子一个方向搅拌。 9 变成大泡就可以放肉了。 10 放肉快速翻炒，瞬间上色。 11 煸炒至焦糖色，油也?出来一部分，放入葱姜炒香。 12 放入土豆和豆角翻炒。 13 翻炒到土豆和豆角都吃上油，放入生抽、老抽（少量）、料酒、盐。 14 加水、大料、放入玉米，大火烧开后转成中小火炖20分钟。 15 期间把粉条煮熟备用。 16 发好的面擀平，倒油抹匀。 17 卷起。 18 切小段。 19 拉长卷一卷。 20 放入粉条。 21 放入卷子盖盖子再焖15分钟。 22 期间葱、蒜切末备用。 23 15分钟，卷子熟了，汤也?没了。 24 把卷子拿出，放入葱蒜末翻翻锅，汤多就开着火，汤少可以关火操作。 25 完美。 26 开吃啦…… 27 美味…… 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜农家菜午餐晚餐
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