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诗文
拌菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
虾仁
适量
胡萝卜
适量
辅料
生姜
适量
葱
适量
蒜
适量
醋
适量
花生油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
酸咸 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
拌菠菜的做法步骤
1
菠菜洗净备用。
2
胡萝卜和虾仁准备好,葱姜蒜切好备用。
3
菠菜焯熟过凉水。
4
胡萝卜和虾仁煮熟。
5
菠菜挤干水分,切段。
6
虾仁和胡萝卜切碎。
7
用酱油醋盐糖兑一碗调味汁备用。
8
锅里烧热花生油,把葱姜蒜炒香。
9
然后把调味汁倒进去。
10
最后浇到菠菜上拌匀即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 12:43:59