食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
凉拌面筋的做法步骤
-
1所有材料准备好。 -
2面筋粉加入300克到盆里。
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3酵母加入温水化开。
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4加入面筋粉里及白糖。
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5柔成团。
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6模具刷上一层油。
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7加入柔好的面筋团。
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8发至两倍大上锅蒸。
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9蒸好的。
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10切小块。
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11加入黄瓜及胡萝卜丝。
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12加入香醋。
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13加入生抽。
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14加入小红油。
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15加入油辣子。
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16蒜下锅炸香。
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17加入另一半蒜。
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18炸好的泼至面筋上。
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19搅拌好的。
-
20成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
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