食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪冷水下锅焯水，放点料酒去腥，我是煮开后拍的 -
2然后过两遍冷水洗净沥干水分备用，再准备所有配料，干辣椒，生姜，大蒜，花椒，八角，桂皮，冰糖，
-
3然后热锅热油
-
4油热后放入花椒炸香
-
5然后把炸过的花椒盛出扔掉，主要炸花椒油
-
6放入大蒜，生姜，干辣椒，八角，桂皮炒香
-
7放入鸡爪翻炒
-
8放生抽，老抽，蚝油，料酒，白酒炒均匀
-
9放冰糖，盐，豆瓣酱
-
10倒入一碗热水
-
11盖上锅盖焖至收汁，期间翻两遍，上色更均匀
-
12装盘即可食用。
所属分类：
热菜
家常菜
零食
- 高庄馒头
- 红枣核桃杂粮粥
- 【手绘食谱】只要四步就可以做出夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮
- 蔬菜面疙瘩汤(扎腻)
- 酱香啤酒鸭
- 懒人版烩面片
- 懒人西红柿炖牛肉片（无大料版）
- 芝士酱捞公仔面
- 红烧鱼
- 夏日蜂蜜糟卤浸三宝 － 鸭舌、翅尖、猪肠
- 剁椒土豆片
- 清炒佛手瓜丝
- 日式绿茶轻乳酪蛋糕
- 夏日清凉的芒果布丁
- 紫菜糯米卷
- 洋芋炒腌菜
- 玫瑰西米露奶冻
- 豆角拌肉丝
- 葱香灌汤南瓜饺
- 玉米芙蓉羹
- 棉花糖海洋特饮
- 一个面团变身一碗凉皮，你在家也能做！
- 【回锅猪脸肉】
- 意大利芒果冰淇淋雪糕
- 清爽玉带笋
- office hours
- office machines
- office mate
- office parties
- office party
- office play
- officer down
- office rent
- office supplies
- office time
- office wife
- office work
- office worker
- office workers
- officinalis blog
- 哭李少微三首（宋·李彭）
- 哭李少青四首（近现代·连横）
- 哭李尚书（唐·杜甫）
- 哭李峤诗（唐·崔泰之）
- 哭李师文宪副二首（明·顾璘）
- 哭李常侍峄二首（唐·杜甫）
- 哭李徵伯三首（明·邵宝）
- 哭李息斋大学士（元·邓文原）
- 哭李惟实孝廉（明·徐熥）
- 哭李惟寅太保十二首（明·胡应麟）
- 哭李文忠公（清·张洵佳）
- 哭李方伯惟诚用老杜哀李北海韵（明·邵宝）
- 哭李无逸（元·黄溍）
- 哭李晦群崔季文二处士（唐·权德舆）
- 哭李景温架阁（宋·刘克庄）
- 1984(插图珍藏版)
- 好奇实验室
- 多样与统一--欧洲高等教育一体化研究/世界一流大学研究丛书
- 南宋都城钩沉
- 针灸学/2017考研中医综合考点速记掌中宝
- 中医诊断学/2017考研中医综合考点速记掌中宝
- 胃的呐喊--饭桶大逆袭(全彩版)
- 共产党员学习笔记
- 党员廉洁自律学习笔记
- 党员学抄党章笔记
- 关中记忆
- 红字/善读经典原版导读详注本
- 美在斯--岭南书法艺术大家曾景充传
- 国医大师时方之运用
- 欧式典藏(共3册)(精)